Eichinger - Riesling Ried Zöbinger Gaisberg Kamptal DAC, 2019

Art of Drinking

Eichinger - Riesling Ried Zöbinger Gaisberg Kamptal DAC, 2019
Hersteller Birgit Eichinger
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Zart nach Limettenöl, floral unterlegte weiße Pfirsichnoten, ein Hauch Hibiskus, Nuancen von Maracuja. Am Gaumen komplex und elegant, wieder viel Mineralität, sehr saftig, offeriert dadurch einen animierenden Trinkfluss, feine Linien, sehr harmonisch, ein modelhafter Gaisberg.
Speiseempfehlung Der Riesling Ried Zöbinger Gaisberg passt ausgezeichnet zu Fisch und Geflügel.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Sonstige
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 25,99
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 0,03 / Liter (l)
Eichinger - Riesling Ried Zöbinger Gaisberg Kamptal DAC, 2019 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Gaisberg ist eine der besten Lagen des Kamptals. Im südwestlichen Teil, wo sich unser Weingarten befindet, ist das Kristallin der Böhmischen Masse vorherrschend. Kalkfreie Silikatbraunerde mit deutlichem Steinanteil und verwitterter Glimmerschiefer im Untergrund bilden die steilen Terrassen wo ideal die Wärme der Sonnenstrahlen am Tag gespeichert und in den kühlen Nächten wieder abgegeben wird. Maischestandzeit, Gärung und Lagerung im Stahltank auf der Vollhefe bis zur Abfüllung im Juli.
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