Eichinger - Roter Veltliner Ried Strasser Stangl, 2020

Art of Drinking

Eichinger - Roter Veltliner Ried Strasser Stangl, 2020
Hersteller Birgit Eichinger
Rebsorte Roter Veltliner
Jahrgang 2020
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz Ein kleiner Fruchtkorb kommt einem entgegen, wenn man dem Wein etwas Zeit lässt und ihn nicht zu kalt einschenkt: Birnen, Äpfel, Stachelbeeren, Ringlotten und ein bisschen Mango, dazu ein frisches Kräutersträußchen – eine unglaublich tiefe und vielfältige Aromatik. Am Gaumen saftig mit glockenklarem Aroma. Spielt endlos dahin und macht doch gleich Lust auf das nächst Glas. Wieder einmal ein Beweis, wie gut Roter Veltliner sein kann. Vergessen Sie Chablis und nehmen Sie diesen Wein zu Austern.
Speiseempfehlung Der Rote Veltliner Ried Strasser Stangl passt ausgezeichnet zu Fisch, Meersfrüchten, Schalen- und Krustentieren sowie hellem Fleisch und Geflügel.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubenverschluss
€ 15,75
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 0,02 / Liter (l)
Eichinger - Roter Veltliner Ried Strasser Stangl, 2020 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Stangl ist eine Südkessellage, die die Fortsetzung des Wechselbergs bildet. Sie setzt sich zusammen aus Löss-Lehmboden und sandhaltigem, kalkfreiem Ton in den verschiedensten Ausprägungen, der durch Eisenverbindungen gelb-braun gefärbt ist. Das entstand durch Verwitterungen von Granit und Gneis, Entkalkung von Löss und Gletscherablagerungen. Diese Elemente wurden von Eis, Wasser und Wind sehr weit bis ins Kamptal transportiert. Maischestandzeit über Nacht um seine feinen Aromen zu verstärken, gekühlte Vergärung und Lagerung im Stahltank, 4 Monate auf der Vollhefe bis zur Abfüllung Anfang Februar.
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