Ernst Triebaumer - Blaufränkisch Ried Mariental, 2018

Art of Drinking

Ernst Triebaumer - Blaufränkisch Ried Mariental, 2018
Hersteller Weingut Ernst Triebaumer
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Neusiedlersee
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Frucht, feine Gewürznuancen, etwas Nougat und kandierte Mandarinenzesten, reife Herzkirschen klingen an. Stoffig, dunkle Frucht, süße Textur, verfügt über eine überzeugende Frische, reife, tragende Tannine, wirkt leichtfüßig, feiner Schokoanklang im Abgang, sehr in sich ruhend, zeigt bereits große Länge, süßer Nachhall. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Blaufränkisch Ried Mariental passt ausgezeichnet zu Rind, Wild, Lamm und Nudelgerichten, sowie Bergkäse, Toma alt oder Alpkäse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Beschreibung

Details

Als das Zugpferd des Betriebes sorgt er seit 30 Jahren für mediales Aufsehen und hat bei Blaufränkisch neue Maßstäbe gesetzt. So ein Wein entsteht wenn die beste Sorte auf der besten Lage wächst, alt genug ist und von den besten Leuten gepflegt wird. Unfiltriert - unverwechselbar, feingliedrig, monumental! Eindrücke der Brombeere ätherisch und untermalt von Wacholder und Lorbeere mit abschliessendem Schokoladeschmelz, er strahlt eine tiefgründig funkelnde Lebendigkeit aus, feinverwoben mit kraftvollem Finish.
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