Ernst Triebaumer - Cabernet Sauvignon Merlot, 2019

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Ernst Triebaumer - Cabernet Sauvignon Merlot, 2019

Hersteller	Weingut Ernst Triebaumer
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2019
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Neusiedlersee
Alkoholgehalt	14.0
Falstaff Punkte	91
Verkostnotiz	Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Cassisnote, etwas nach Holzwürze, schwarzer Pfeffer, Mandarinenschalen klingen an. Saftig, elegant, komplex, stoffig, samtige Tannine, schwarze Kirschfrucht, Nougat im Nachhall, guter Speisenbegleiter mit Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Cabernet Sauvignon Merlot passt hervorragend zu Wildgerichten, Nudelgerichten mit Steinpilzen oder Gorgonzolasauce sowie zu kräftigen Käsesorten.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 34,73

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Beschreibung

Details

Der Türöffner für die internationale Anerkennung österreichischer Rotweine nach den Dornröschen Jahren. Spielte bei Ernst Triebaumer stets die zweite Geige, was ob seiner überragenden Qualität nicht immer jeder verstanden hat, aber sein Fokus liegt auf Blaufränkisch und er will nicht über seinen Schatten springen.

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