Errazuriz - Cabernet Sauvignon Max Reserva, 2016

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Errazuriz - Cabernet Sauvignon Max Reserva, 2016

Hersteller	Errazuriz
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Jahrgang	2016
Land	Chile
Weinbaueregion	Valparaíso
Weinbaugebiet	Aconcagua Valley
Alkoholgehalt	14.0
Verkostnotiz	Helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase werden Aromen von roten Früchten, Tabak, Kirschen und einer weichen, würzigen Note sowie Dill und Pfefferminze von eleganten Noten von Nüssen, Schokolade und Nelken eingerahmt. Der Gaumen liefert Sauerkirschen, Himbeeren und eine frische Heidelbeernote, gefolgt von Schokolade und Muskatnuss, rund, saftig und voll, mit erfrischender Säure und herrlich weichen Kanten, die einen angenehmen und langen Abgang ergeben.
Speiseempfehlung	Der Cabernet Sauvignon Max Reserva passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Verschluss	Naturkork

€ 18,65

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Beschreibung

Details

Die Trauben für den Max Reserva Cabernet Sauvignon stammen hauptsächlich aus den Weinbergen im Aconcagua-Tal. Die im Inneren des Tals gelegenen Weinbergböden weisen eine überwiegend schlammige Textur auf und sind kolluvialen Ursprungs. Die besonderen Bedingungen für die Ernährung und Entwässerung der verschiedenen Böden tragen zur Kontrolle der Pflanzenvitalität bei und sorgen für eine ausgewogene Fruchtbelastung mit kleinen Trauben und Beeren.

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