Faiveley - Latricières Chambertin Grand Cru, 2017

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Faiveley - Latricières Chambertin Grand Cru, 2017

Hersteller	Domaine Faiveley
Rebsorte	Pinot Noir
Jahrgang	2017
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Burgund
Weinbaugebiet	Côte d'Or
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Intensive rubinrote Farbe. In der Nase komplex mit reichen Röstnoten und Gewürzen. Am Gaumen reiche, seidige Tannine, die einer kraftvollen und komplexen Struktur weichen.
Speiseempfehlung	Der Pinot Noir Latricières Chambertin passt ausgezeichnet zu gebratener Wachtel, Taube, Roastbeef sowie Truthahn mit Kastanien.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Dieses Klima wurde im Mittelalter „Petite Merveille“ (Kleines Wunder) genannt, ein Zeichen für die hohe Qualität der hier produzierten Weine. „Latricières-Chambertin“ stammt aus dem Jahr 1508 und ist der südlichste Grand Cru in Gevrey-Chambertin. Dieser Wein zeigt eine außergewöhnliche Balance zwischen Mineralität (erinnert an Clos de la Roche) und Tiefe (ähnlich einem Chambertin).

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