Frischengruber - Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg, 2018

Art of Drinking

Frischengruber - Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg, 2018
Hersteller Frischengruber
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz In der Nase feiner gelber Apfel unterlegt mit etwas Blütenhonig, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nach Ananas und Mandarinenzesten. Am Gaumen saftig, elegant, balancierte Säurestruktur, Maracuja im Abgang, zitronig im Nachhall, etwas stoffig im Rückgeschmack.
Speiseempfehlung Der Grüne Veltliner Smaragd Ried Kirnberg passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubenverschluss
€ 19,07
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 25,43 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Ried Kirnberg ist ein Hochplateau im Westen von Rossatz. Diese Lage liegt ab frühmorgens in der Sonne und genießt eine teilweise frische Brise aus dem Donautal. Ein sehr seichter Boden mit massivem Paragneisgestein ist die Heimat vieler Rieslinge und Grüner Veltliner. Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen von Hand geerntet. Anschließend werden diese gequetscht und erhalten eine Maischestandzeit die jährlich variiert. Nach der Maischestandzeit werden die Trauben schonend bei max. 1,8 Bar Druck gepresst. Die Gärung verläuft spontan in Eichenholzfässern. Bei der spontanen Gärung kann es auch öfters etwas länger dauern. In der Regel dauert sie 70-90 Tage. Danach wird der Wein auf der Feinhefe gelagert. Abgefüllt werden die Smaragde im Mai und Juli.
Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

 
1 1 Stern
2 2 Stern
3 3 Stern
4 4 Stern
5 5 Stern
Zufriedenheit
eWein verwendet Cookies für bestmöglichen Service. Bei Verwendung der Website stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Cookie-Technologie
OK