Fritz - Roter Veltliner Ried Steinberg Privat Wagram DAC Magnum, 2021

Art of Drinking

Fritz - Roter Veltliner Ried Steinberg Privat Wagram DAC Magnum, 2021
Hersteller Weingut Josef Fritz
Rebsorte Roter Veltliner
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wagram
Alkoholgehalt 14.0
Falstaff Punkte 97
Verkostnotiz Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich und Mango, ein Hauch von Blütenhonig, Orangenzesten, facettenreiches, einladendes Bukett. Komplex, saftig und hochelegant, feine Fruchtsüße, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, delikater Stil. große Länge, sicheres Reifepotenzial (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Rote Veltliner Ried Steinberg Privat passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Gemüse, Fisch sowie Meeresfrüchten.
Serviertemperatur 8-10℃
Verpackung Karton
Flaschenart Magnum
Flaschengröße 1.5 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Beschreibung

Details

Der Rote Veltliner Ried Steinberg Privat vom Weingut Josef Fritz aus dem malerischen Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich verkörpert die harmonische Verbindung zwischen einem einzigartigen Terroir, sorgfältiger Handwerkskunst und jahrhundertealter Weinbautradition.

Der Roter Veltliner Ried Steinberg Privat gedeiht in der renommierten Ried Steinberg im Herzen des Wagrams. Der Boden aus Löss und Sandstein verleiht diesem Wein seinen charakteristischen Ausdruck und seine beeindruckende Vielschichtigkeit. Die Ausrichtung nach Süden ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung und verleiht den Trauben ihre reife Aromatik. Das Kleinklima der nahegelegenen Donau trägt zur Entwicklung eines einzigartigen Terroirs bei, das sich im Wein widerspiegelt. Die Reben werden sowohl von pannonischem Klima aus dem Südosten als auch von sanften, kühlen Luftströmen aus dem Waldviertel im Norden beeinflusst. Dieses einzigartige Zusammenspiel der klimatischen Einflüsse verleiht dem Rotem Veltliner Ried Steinberg Privat eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische und Reife.

Die Weinberge werden von Hand gepflegt und geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Weinherstellung gelangen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst, um die natürlichen Aromen und Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Die Gärung findet im Edelstahltank statt, was eine präzise Kontrolle über den Prozess ermöglicht und die charakteristischen Merkmale des Weins betont. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Stahltank, um die Frische und Reinheit der Fruchtaromen zu bewahren und eine elegante Struktur zu schaffen.

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