F.X. Pichler - Sauvignon Blanc Große Reserve, 2016

Art of Drinking

F.X. Pichler - Sauvignon Blanc Große Reserve, 2016
Hersteller Weingut F.X. Pichler
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2016
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine weiße Tropenfrucht, reife Guaven und Stachelbeeren, dezente Holundernuancen, zart nach Minze und Eukalyptus, einladendes Bukett. Saftig, elegant, zart nach Nougat, frisch strukturiert, langen anhaftend, mineralischer Nachhall, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Sauvignon Blanc Große Reserve passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Meersfrüchten sowie zur klassischen österreichischen Küche.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 52,09
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 69,45 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die „Spezialität des Hauses“, wenn man so will, ein wahrlich außergewöhnlicher Wein, ganz anders, als man Sauvignon Blanc in der Wachau vermuten möchte. Franz Xaver (F.X.) Pichler war einer der ersten, der schon Anfang der 80er Jahre des vorigen Jahrhunderts begann, Sauvignon Blanc in der Wachau zu bepflanzen. Bis Mitte der 90er Jahre sollten es bis zu vier Parzellen in unterschiedlichen Rieden sein, bevor er sich dazu entschlossen hat, der Sauvignon Blanc sei womöglich doch nicht die richtige Rebsorte für die Wachau.
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