G&h Heinrich - Chardonnay Leithaberg DAC, 2015

Art of Drinking

G&h Heinrich - Chardonnay Leithaberg DAC, 2015
Hersteller Heike & Gernot Heinrich
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2015
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Leithaberg
biologisch bio
Alkoholgehalt 13
Verkostnotiz Zunächst aus Vorsicht reserviert, verlangt dieser Wein nach Bedacht, Luft, Geduld und einem großen Glas um sein wahres Wesen zu offenbaren. Nach gewisser Zeit zeigen sich helle Blüten und gelbfleischige Frucht auf Wildkräuterwiesen. In erster Linie karg, dem Kalkgestein huldigend, zeigen sich zaghaft Noten von geröstetem Getreide und einer, in Single-Malt getränkten, Madeleine. Die gelbfleischigen Aromen bündeln sich mitsamt einer hauchzarten, den feinen Silhouetten lediglich Nachdruck verleihenden, Rauchigkeit.
Speiseempfehlung Pikante asiatische Küche, kräftiger Fisch.
Serviertemperatur 8-9°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0,75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Glasverschluss
€ 16,01
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 21,35 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Chardonnay gedeiht hervorragend an den kalk-und schieferhaltigen Osthängen des Leithagebirges. Der Hauptanteil stammt aus den Lagen Spiegel, Kirchberg und Alter Berg in Winden sowie Fügler in Jois. Hinzu kommen Trauben aus den Lagen Edelgraben und Zwergsbreiten in Breitenbrunn.
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