G&H Heinrich - Chardonnay Leithaberg DAC bio, 2017

Art of Drinking

G&H Heinrich - Chardonnay Leithaberg DAC bio, 2017
Hersteller Heike & Gernot Heinrich
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2017
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Leithaberg
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Zielstrebig, bestimmt und mit rechtschaffener Courage als Seele seiner Wurzeln meldet sich der Chardonnay Leithaberg zu Wort. Zunächst aus Vorsicht reserviert, verlangt dieser Wein nach Bedacht, Luft, Geduld und einem großen Glas um sein wahres Wesen zu offenbaren. Nach gewisser Zeit zeigen sich helle Blüten und gelbfleischige Frucht auf Wildkräuterwiesen. In erster Linie karg, dem Kalkgestein huldigend, zeigen sich zaghaft Noten von geröste- tem Getreide und einer frisch gebackenen Madeleine. Die gelbfleischigen Aromen bündeln sich mitsamt einer hauchzarten, den feinen Silhouetten lediglich Nachdruck verleihenden, Rauchigkeit. Nichtsdestotrotz ist „saftig“ eines der liebsten Attribute dieses Weins.
Speiseempfehlung Der Chardonnay Leithaberg passt ausgezeichnet zu pikanter asiatischer Küche sowie kräftigem Fisch.
Serviertemperatur 8-10 °C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Glasverschluss
€ 16,01
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 21,35 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Chardonnay gedeiht hervorragend an den kalk-und schieferhaltigen Osthängen des Leithagebirges. Der Hauptanteil stammt aus den Lagen Spiegel, Kirchberg und Alter Berg in Winden sowie Fügler in Jois. Hinzu kommen Trauben aus den Lagen Edelgraben und Zwergsbreiten in Breitenbrunn.
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