G&H Heinrich - St. Laurent bio, 2019

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G&H Heinrich - St. Laurent bio, 2019

Hersteller	Weingut Heinrich
Rebsorte	St. Laurent
Jahrgang	2019
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Leithaberg
biologisch	bio
Alkoholgehalt	12.0
Verkostnotiz	In erster Linie geht es um Aroma. Preiselbeeren, wilde Brombeeren, Schlehe, ja der ganze Reigen an dunkelbeeriger Frucht verschmilzt ineinander und ist doch als jede für sich deutlich erkennbar. Erdverliebt und röstig bekommt jene Duftigkeit Tiefgang durch Noten von Russisch Brot, Rüben und Wacholderbeeren. Sein subtil betörender, präziser Duft ruht in sich und strahlt vor Ausgeglichenheit. Feinfühlig, zart und weich, doch voller Vitalität, tritt der St. Laurent, positiv irritierend, im Hopseschritt am Gaumen auf.
Speiseempfehlung	Der St. Laurent passt ausgezeichnet zu Pasteten und kräftigen Braten sowie diversen Kürbisgerichten.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Glasverschluss

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Beschreibung

Details

Die Trauben für diesen St. Laurent stammen von beiden Seiten des Neusiedler Sees. Einerseits aus der Lage Rosenberg, einem stark von Glim- merschiefer geprägten Osthang in Breitenbrunn am Leithagebirge. Andererseits aus Weingärten auf der schottrigen Parndorfer Platte und aus dem humoseren Heideboden östlich des Neusiedler Sees.

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