Georg Nigl - Zweigelt Lindberg bio, 2009

Art of Drinking

Georg Nigl - Zweigelt Lindberg bio, 2009
Hersteller Georg Nigl
Rebsorte Zweigelt
Jahrgang 2009
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Thermenregion
biologisch bio, natural
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz Ein Benchmark Zweigelt Österreichs. Altes Rebgut der Lage Lindberg mit kühler Frische, selbstbewusst und eigenständig. Komplex, Charakter mit kernigem Biss, von reifer Pflaume bis zum Nougat bietet er alles auf, was man von einem großen Zweigelt erwartet. Burgundisch, fein und geschmeidig, Ganz und gar ungewöhnlich.
Speiseempfehlung Georg Nigls Zweigelt eignet sich ausgezeichnet zu Rind, Schwein, Wild sowie Käse.
Serviertemperatur 14-16 ℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 28,30
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
Georg Nigl - Zweigelt Lindberg bio, 2009 ist nur lieferbar in Einheiten von je 3 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Unsere überwiegend alten Zweigelt Reben setzen einerseits weniger und kleinere, dichtere Beeren an, diese bringen dadurch extraktreiche und geschmackintensive Weine hervor und wurzeln in tieferen Schichten. Sie sind der Grundstein der Differenzierung jeder Lage und für die Komplexität unserer Natur-Lagenweine verantwortlich, diese werden teilweise Maischevergoren, spontan mit eigenen Weinbergshefen, um Gerbstoffe aus den Traubenschalen auszulaugen. Stabilität durch lange Reifung, möglichst geringer oder gar kein Schwefel-Einsatz.
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