Gobillard & Fils - Brut Rosé im Geschenkkarton

Art of Drinking

Gobillard & Fils - Brut Rosé im Geschenkkarton
Hersteller Gobillard
Rebsorte Cuvée
Land Frankreich
Weinbaueregion Champagne
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz Die Farbe des Brut Rosé ist lachsfarben mit goldenen Reflexen und feinperligem Mousseux. In der Nase vernimmt man ein Spiel von Waldbeeren und feinen Kräutern, unterlegt mit einer an Feuerstein erinnernden mineralischen Würzenote. Am Gaumen schmeckt man eine trinkanimierende, leicht cremige Textur mit herrlich frischer, saftiger Säure, kompaktem Körper, feiner Perlage und packendem Finale, Zitrus, helle Beeren und angenehme Würze im Nachhall.
Speiseempfehlung Der Brut Rosé passt ausgezeichnet als Aperitif und zu Beef Tartare, geräuchertem Lachsfilet, Ententerrine, glacierter Gänseleber, Pimentos mit rosa Thunfisch, rosa Schweinelendchen, Entrecôte vom Grill, Tagliatelle mit Lachs sowie Fruchtsorbet.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Geschenkskarton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 38,67
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 51,56 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Das Champagner-Haus J.M. Gobillard & Fils hat seinen Sitz in Hautvillers, einem malerischen Winzerstädtchen im Herzen der Champagne. Der Mönch und Kellermeister Dom Pérignon entdeckte um 1681 in der Benediktiner-Abtei Hautvillers die ersten Champagne-Perlen und machte so den kleinen Ort zur Geburtsstätte des Champagne. Auf 30 Hektar eigenen Rebflächen - überwiegend in den Premier Cru-Lagen Hautvillers - werden unter der Aufsicht von Thierry Gobillard, Önologe und Patron des Champagne-Hauses "J.M. Gobillard & Fils", alle drei Traubensorten der Champagne in sorgsamer Handarbeit kultiviert: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Cuvée aus 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 35% Pinot Meunier.
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