Gesellmann - Opus Eximium bio, 2019

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Gesellmann - Opus Eximium bio, 2019

Hersteller	Weingut Gesellmann
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2019
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Mittelburgenland
biologisch	bio
Alkoholgehalt	14.0
Verkostnotiz	Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Ein Hauch von Edelholz, schwarze Waldbeeren, dunkle Kirschen, feines Veloursleder, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, rote Herzkirschen, feine Tannine, zeigt gute Länge und Frische, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Die Cuvée Opus Eximium passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Steaks und geschmortem Fleisch sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 27,22

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€ 36,29 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Im Jahr 1988 kreierte Rotweinpionier und Seniorchef Engelbert Gesellmann den "Opus Eximium No. 1", um damit einen herausragenden österreichischen Rotwein zu vinifizieren. Waren es in den Anfangsjahren noch Cabernet Sauvignon und Pinot Noir fixer Bestandteil der Cuvée, sind seit dem Jahrgang 2000 nur noch die autochthonen Rebsorten Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt vertreten.

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