Glatzer - Sauvignon Blanc Donauschotter bio, 2020

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Glatzer - Sauvignon Blanc Donauschotter bio, 2020
Hersteller Weingut Glatzer
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2020
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Carnuntum
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Goldgelbe Farbe. In der Nase ein Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und subtilen grasigen Noten. Am Gaumen lebendige Säure und bemerkenswerte Frische, die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von mineralischen Nuancen begleitet, die dem Wein eine ausgewogene Struktur verleihen.
Speiseempfehlung Der Sauvignon Blanc Donauschotter passt ausgezeichnet zu pikanten Fisch- und Fleischgerichten, Gemüseeintöpfen sowie Ziegenkäse.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 14,70
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 19,60 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Sauvignon Blanc Donauschotter vom Weingut Glatzer uas dem Weinbaugebiet Carnuntum in Niederösterreich ist das Ergebnis eines harmonischen Zusammenspiels von Natur und Handwerkskunst.

Die Reben gedeihen in der renommierten Ried Schüttenberg. Der Boden, auf dem sie wachsen, ist karg und von Schotter geprägt und weist einen hohen Kalkgehalt auf. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Mineralität und Raffinesse. Das pannonische Klima der Region, gekennzeichnet durch heiße Sommer und kalte Winter, zusammen mit dem Einfluss der nahegelegenen Donau und dem temperaturausgleichenden Neusiedlersee, schaffen optimale Bedingungen für den Weinbau. Dieses einzigartige Terroir trägt maßgeblich zur Entwicklung der charakteristischen Aromen und zur Balance dieses Sauvignon Blancs bei.

Das Weingut Glatzer legt großen Wert auf nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und betreibt biologischen Weinbau. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität sicherzustellen. Die schonende Pressung der Trauben und die Gärung in Edelstahltanks bewahren die Frische und die natürlichen Aromen der Trauben. Der Sauvignon Blanc Donauschotter, ist ein Wein, der in Edelstahltanks reift, was seine Reinheit und Fruchtigkeit erhält.

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