Gobillard & Fils - Brut Blanc de Noirs

Art of Drinking

Gobillard & Fils - Brut Blanc de Noirs
Hersteller Gobillard
Rebsorte Pinot Noir
Land Frankreich
Weinbaueregion Champagne
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz Die Farbe des Brut Blanc de Noirs ist ein brillantes Strohgelb. In der Nase vernimmt man Aromen von roten Beeren und Herzkirschen, feine balsamische Würznoten, etwas Brioche. Am Gaumen schmeckt er vollmundig, körperreiche Textur, wunderbar eingebundene nervige Säure, dezente Tanninwürze, sehr charaktervoll und typisch, langer Nachhall mit feinherber mineralischer Prägung.
Speiseempfehlung Der Brut Blanc de Noirs passt ausgezeichnet zu kräftigen Fischgerichten wie Steinbutt, Petersfisch, Hummer, er ist auch eine perfekte Rotweinalternative zu Rind-, Lamm- und Wildgerichten.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 39,32
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 52,43 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Das Champagner-Haus J.M. Gobillard & Fils hat seinen Sitz in Hautvillers, einem malerischen Winzerstädtchen im Herzen der Champagne. Der Mönch und Kellermeister Dom Pérignon entdeckte um 1681 in der Benediktiner-Abtei Hautvillers die ersten Champagne-Perlen und machte so den kleinen Ort zur Geburtsstätte des Champagne. Auf 30 Hektar eigenen Rebflächen - überwiegend in den Premier Cru-Lagen Hautvillers - werden unter der Aufsicht von Thierry Gobillard, Önologe und Patron des Champagne-Hauses "J.M. Gobillard & Fils", alle drei Traubensorten der Champagne in sorgsamer Handarbeit kultiviert: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.
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