Tio Pepe - Fino Muy Seco Sherry

Art of Drinking

Tio Pepe - Fino Muy Seco Sherry
Hersteller Gonzales Byass
Land Spanien
Weinbaueregion Andalusien
Weinbaugebiet Jerez
Alkoholgehalt 15.0
Verkostnotiz Blassgoldgelbe Farbe. In der Nase scharfe und dennoch elegante Aromen der Hefe aus dem Flor, ausgewogen mit gerösteten Mandelnoten, die typisch für die Sorte Palomino sind. Am Gaumen völlig trocken mit Erinnerungen an Mandeln, super frisch mit einem langen und komplexen Abgang.
Speiseempfehlung Der Fino Muy Seco Sherry passt ausgezeichnet Perfekt als Aperitif und zu Oliven, iberischem Schinken und Käse sowie Meeresfrüchten und Fisch.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Flasche
Flaschengröße 0.7 l
€ 13,54
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 19,34 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Weinberge in Jerez sind einzigartig in der Region. Der Boden in Jerez ist mehrheitlich Albariza, ein weißer Boden, der bis zu 60% Kreide enthält und daher eine große Fähigkeit zur Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit aufweist. Dies ist angesichts der langen, heißen und trockenen Sommer sehr wichtig, da die Bewässerung verboten ist. Das Gebiet hat ein einzigartiges Mikroklima, das vom umgebenden Atlantik und den Flüssen Guadalquivir und Guadalete beeinflusst wird. Die vorherrschenden Winde sind feucht und warm und ab und zu trockene und heiße Levante-Winde aus Nordafrika.
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