- Beschreibung
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Details
Der Grande Réserve Brut von Champagne Gosset, aus der renommierten Champagne Region, ist ein exquisiter Champagner aus 40% Pinot Noir, 32% Meunier und 28% Chardonnay, der die Besonderheiten des Terriors, der Klimabedingungen und die Weinbaukunst des ältesten Weinguts in der Champagne widerspigelt.
Die Trauben stammen aus den renommierten Weinregionen Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs im Weinbaugebiet Champagne. Hier prägt der einzigartige Kreideboden die Charakteristik der Trauben. Das Klima, eine faszinierende Mischung aus ozeanischem und kontinentalem Einfluss, schafft moderate Bedingungen, wobei die Winter nicht zu kalt und die Sommer nicht zu heiß sind. Diese vielseitigen Wetterverhältnisse, einschließlich warmer Sommertage und kalter Winter, verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität. Der Regen fällt gleichmäßig über das Jahr und ist moderat dosiert, was optimale Bedingungen für die Reben schafft.
Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung, wobei die Trauben von Hand gelesen werden, um höchste Qualität zu garantieren. Die schonende Pressung erfolgt, gefolgt von der ersten Gärung in Edelstahltanks. Nach der Assemblage wird Zucker und Hefe hinzugefügt, und die zweite Gärung erfolgt in der Flasche. Anschließend reift der Wein für beeindruckende 4 Jahre, während er behutsam gerüttelt und degorgiert wird.
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