Gosset - Grand Millésime, 2006

Art of Drinking

Gosset - Grand Millésime, 2006
Hersteller Gosset
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2006
Land Frankreich
Weinbaueregion Champagne
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 12.0
Verkostnotiz Ein brillanter tiefgoldener Champagner. Überaus frisch und ausdrucksstark in der Nase, mit Weißdorn, Flieder und wilden weißen Blüten, verwoben mit Fruchtnoten wie Birne und Mirabelpflaume. Am Gaumen köstlich reichlich mit hervorragender Weinigkeit, subtile Vanillenoten mit Säure und Frische für eine perfekte Balance, Zitrusaromen und spritzige Noten von Zitrone und Grapefruit werden ergänzt durch Birne und Pflaume sowie Trockenfrüchte und frische Walnüsse.
Speiseempfehlung Der Grand Millésime Champagner passt ausgeteichnet zu Fischgerichten wie in Salz gebackener Wolfsbarsch oder Jakobsmuscheln sowie leicht salzigen Gerichten wie Salzwiesenlamm und Ziegenfrischkäse.
Serviertemperatur 8-10℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 71,68
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 95,57 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Vinifiziert und gereift auf Hefe, um das Risiko einer vorzeitigen Oxidation auszuschließen. Die malolaktische Gärung wird sorgfältig vermieden, um alle natürlichen Fruchtaromen des Weines zu erhalten und die Weine länger reifen zu lassen. Brut-Dosierung (6 g/l), um das Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Weinigkeit zu erhalten, ohne die Persönlichkeit und Reinheit des Weines zu überdecken. Mindestens 10 Jahre im Keller gereift, ergibt sich ein wunderschön komplexer und fruchtiger Wein. Cuvée aus 44% Chardonnay, 56% Pinot Noir Grands und Premiers Crus.
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