Gusbourne - Brut Réserve, 2015

Art of Drinking

Gusbourne - Brut Réserve, 2015
Hersteller Gusbourne Vineyards
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2015
Land Vereinigtes Königreich
Weinbaueregion England
Weinbaugebiet Kent
Alkoholgehalt 12.4
Verkostnotiz Helles, silberfarbenes Gold mit grünen Reflexen. Delikates Duftspiel von frischem Hefebackwerk, Zitronenmelisse, mit weißen Blüten unterlegt, Nuancen von gerösteten Mandeln. Elegantes Mousseux, finessenreich strukturiert mit dunkler Mineralik, animierend geradlinige Säure, karg am Gaumen. Eleganz bis ins leicht salzige, lange Finale. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Brut Réserve passt ausgezeichnet als Aperitif und zu Fisch und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur 6-8℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 48,45
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 64,60 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Im Laufe der Jahre haben Charlie Holland und Jon Pollard ein klares Verständnis für die Geschmacksprofile von Trauben aus allen Ecken der Weinberge aufgebaut und wie diese von den Klimaschwankungen in einer bestimmten Vegetationsperiode beeinflusst werden. Mit Brut Reserve ist es ihr Ziel einen Wein zu kreieren, der sowohl zugänglich als auch ausgewogen ist. Mit jedem Jahrgang wollen sie einen klassischen Blend der drei Sorten kreieren. Dies ergibt ein „Rückgrat“ aus Chardonnay, der als strukturelle Komponente fungiert, Pinot Noir bringt Körper und Tiefe und schließlich Pinot Meunier, der dem Wein blumige und zusätzliche fruchtige Noten verleiht. Cuvée aus 31% Chardonnay, 33% Pinot Meunier und 36% Pinot Noir.
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