- Beschreibung
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Details
Der Maestro vom Weingut Silvia Heinrich, aus dem malerischen Weinbaugebiet Mittelburgenland, ist eine ausgezeichnete Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot, die das einzigartige Terroir und die sorgfältige Handwerkskunst der Winzerin reflektiert.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Weinbergen in der Region. Der Blaufränkisch und der Merlot kommen aus dem Alten Weingebirge, wo Lehmböden mit hohem Kalkanteil den Reben eine einzigartige Mineralität verleihen. Der Cabernet Sauvignon stammt aus der Ried Kart, die von schottrigen Lössböden geprägt ist. Die geografische Lage dieser Weinberge wird von der Buckligen Welt im Westen, dem Ödenburger Gebirge im Norden und dem Günser Gebirge im Süden geschützt. Gleichzeitig profitiert die Region von der pannonischen Tiefebene im Osten, die für warme, trockene Winde, über 300 Sonnentage und eine geringe Niederschlagsmenge sorgt. Das Weingut Silvia Heinrich legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und ökologische Verantwortung.
Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen. Dieser sorgfältige Ansatz setzt sich in der schonenden Pressung der Trauben fort. Die Gärung des Weins erfolgt auf natürliche Weise durch wilde Hefen, was zu einer komplexen Aromenentwicklung beiträgt. Dieser Prozess findet in Edelstahltanks statt, die die Reinheit der Fruchtaromen bewahren. Der Wein wird anschließend für 18 Monate in kleinen Eichenfässern gereift. Während dieser Zeit nimmt er subtile Holznoten auf und gewinnt an Tiefe und Struktur, ohne seine Frische zu verlieren.
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