Hillinger - Hillside red bio, 2017

Art of Drinking

Hillinger - Hillside red bio, 2017
Hersteller Weingut Leo Hillinger
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2017
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Neusiedlersee
biologisch bio
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Diese Cuvée gibt ein perfektes Zusammenspiel aus der Würze des Syrahs, der Frucht des Zweigelts und der Kraft des Merlot. Mit dunklem Rubin und violettem Rand eröffnen sich in der Nase fruchtig, fleischig, würzige Aromen, die an Brombeeren, Himbeeren und reife Kirschen, aber auch an Selchfleisch und schwarzen Pfeffer erinnern. Dazu mischt sich die Würze von Nelken. Am Gaumen treten vor allem der Brombeerton sowie der Geschmack von schwarzem Pfeffer hervor, gepaart mit feinen Röstaromen unter sehr gut eingebundener Säure. Der dezente Holzeinsatz trägt zu der kräftigen Tanninstruktur bei; der lange Abgang ist kompakt gefasst.
Speiseempfehlung Der Hillside red passt ausgezeichnet zu Rinderfilet, Kalbsroulade, Steak sowie Käsevariationen.
Serviertemperatur 12-14℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 15,19
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 20,25 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Hillside red ist ein Cuvée aus 60% Syrah, 30% Zweigelt und 10% Merlot.
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