Hillinger - Pinot Blanc Leithaberg DAC bio, 2017

Art of Drinking

Hillinger - Pinot Blanc Leithaberg DAC bio, 2017
Hersteller Hillinger
Rebsorte Pinot Blanc
Jahrgang 2017
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Neusiedlersee
biologisch bio
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz Mittleres Strohgelb mit klaren hellen Rändern. In der Nase spielt unser Pinot Blanc vom Leithaberg mit den unterschiedlichsten Aromen. Angefangen mit einer leichten Exotik nach Zuckermelone und Banane sind auch Kardamom, Haselnüsse und leichte Briochenoten deutlich wahrnehmbar. Dominiert wird die Nase jedoch von der für den Leithaberg typischen Feuersteinaromatik. Zunächst setzt sich die feine Exotik nach Banane und Zuckermelone am Gaumen fort. Dann spürt man seine Überzeugung und Eleganz. Zuerst mittelkräftig, dann stärker werdend stellt sich die aus Balance frischer Säure und klarer herkunftsgeprägter Kalksteinmineralität ein. Jene Mineralität erweist sich als sehr standhaft und prägt den Abgang über die gesamte Länge.
Speiseempfehlung Der Pinot Blanc passt ausgezeichnet zu Rotbarbe mit Paprikacoulis, Meeresfrüchte, feine Pasta.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 19,97
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 26,63 / Liter (l)
Hillinger - Pinot Blanc Leithaberg DAC bio, 2017 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

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