Hirsch - Grüner Veltliner Ried Grub Kamptal DAC bio, 2018

Art of Drinking

Hirsch - Grüner Veltliner Ried Grub Kamptal DAC bio, 2018
Hersteller Hirsch
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Mineralität unterlegt Kräuter und weißen Apfel, ein Hauch von Melisse, engmaschiges Bukett. Komplex, saftig, straff, facettenreiche Säurestruktur, extraktsüß nach Birnen, Steinobsttouch im Nachhall, lang anhaltend, vielschichtig mit Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Grüne Veltliner Ried Grub passt ausgezeichnet zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch oder Frischkäse, Back-oder Brathuhn, Kalbs-oder Schweinsschnitzel sowie zur asiatischen Küche.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubenverschluss
€ 31,72
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 42,29 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach Südwesten. Der kalkhaltige Boden ist aus Löss entstanden und von der Konsistenz lehmig-sandiger Schluff, lokal mit eingelagerten Kies- und Grusschnüren. Unter dem Löss liegt Zöbing-Formation mit Schluff- und Sandsteinen.
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