Hirsch - Grüner Veltliner Ried Lamm Kamptal DAC bio Magnum, 2018

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Hirsch - Grüner Veltliner Ried Lamm Kamptal DAC bio Magnum, 2018

Hersteller	Weingut Hirsch
Rebsorte	Grüner Veltliner
Jahrgang	2018
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Kamptal
biologisch	bio
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. In der Nase weißes Kernobst unterlegt mit kandierten Limettenzesten, etwas nach Maracuja, zart pfeffrig. Am Gaumen saftig, mineralisch, feine Extraktsüße, dezente Weingartenpfirsichnote, engmaschiges Finish, sicheres Reifepotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Grüne Veltliner Ried Lamm passt ausgezeichnet zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch oder Frischkäse, Back-oder Brathuhn, Kalbs-oder Schweinsschnitzel sowie zur asiatischen Küche.
Serviertemperatur	8-10℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Magnum
Flaschengröße	1.5 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

€ 81,37

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Beschreibung

Details

Südöstlicher Hangfuß des Heiligenstein und eine der berühmtesten Lagen des Weinbaugebietes. Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Löss gebildet hat. In den höheren Partien zum Heiligenstein hinauf treten, die unter dem Löss liegenden, kalkarmen bis kalkfreien Schluff und Sandsteine der Zöbing-Formation zu Tage.

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