Hirsch - Grüner Veltliner Ried Renner Kamptal DAC bio, 2016

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Hirsch - Grüner Veltliner Ried Renner Kamptal DAC bio, 2016

Hersteller	Weingut Hirsch
Rebsorte	Grüner Veltliner
Jahrgang	2016
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Kamptal
biologisch	bio
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Mittleres Goldgelb. Feine Wiesenkräuter, etwas nach Mango und Ananas, ein Hauch von Tabak, seidiges Bukett. Saftig, komplex, dezenter Säurebogen, Quitte im Abgang, mineralisch, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Grüne Veltliner Ried Renner passt ausgezeichnet zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch oder Frischkäse, Back-oder Brathuhn, Kalbs-oder Schweinsschnitzel sowie zur asiatischen Küche.
Serviertemperatur	8-10℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

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Beschreibung

Details

Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Löss, vermischt mit Schwemmmaterial der kristallinen Gesteine im Hintergrund, wie Gneis, Amphibolit und glimmeriger Schiefer, gebildet hat.

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