Hirsch - Riesling Heiligenstein Kamptal DAC bio, 2018

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Hirsch - Riesling Heiligenstein Kamptal DAC bio, 2018

Hersteller	Weingut Hirsch
Rebsorte	Riesling
Jahrgang	2018
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Kamptal
biologisch	bio
Alkoholgehalt	12.5
Verkostnotiz	Zeigt anfangs lagentypische Kräuterwürze, leicht rauchig, geht immer mehr auf, Nektarinen und rosa Grapefruits, leicht exotisch, glockenklar, bildhübsche Frucht am Gaumen, ziemlich exotisch, mittelkräftig, elegant und ungemein saftig, packendes Säure-Süße
Speiseempfehlung	Zu Vorspeisen vom Fisch (z.B. Fischmousse oder Fischterinnen), zu gebratenem und gebackenem hellen Fleisch und Geflügel.
Serviertemperatur	10-12°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Verschluss	Schraubverschluss

€ 37,71

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€ 50,28 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Die Charakterrieslinge vom Zöbinger Heiligenstein sind meist sehr stark von ihrem aus vulkanischem Gestein und Wüstensandstein bestehenden Terroir geprägt. Die Weine von dieser Lage benötigen meist etwas längere Flaschenreife bia zur ersten Trinkreife, be

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