Hirsch - Riesling Ried Gaisberg Kamptal DAC bio, 2018

Art of Drinking

Hirsch - Riesling Ried Gaisberg Kamptal DAC bio, 2018
Hersteller Hirsch
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
biologisch bio
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, feine Wiesenkräuter, ein Hauch von Pfirsich und Mango, mineralischer Touch, ein Hauch von Mandarinenzesten. Saftig, elegant, feine Pfirsichfrucht, seidige Textur, ein Hauch von Ananas, mineralisch, feiner Säurebogen im Abgang, salzig im Nachhall. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Riesling Ried Gaisberg passt ausgezeichnet zu Vorspeisen vom Fisch (z.B. Fischmousse oder Fischterinnen), zu gebratenem und gebackenem hellen Fleisch sowie Geflügel.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubenverschluss
€ 33,99
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 0,05 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Nach Südwesten ausgerichtete Lage am südlichen Ausläufer des Manhartsberges. Den Boden bildet vorwiegend kalkfreie Silikatbraunerde von sandiger, etwas schluffiger Konsistenz mit deutlichem Grus- und Steinanteil. Dieser Boden entsteht aus den verwitterten Glimmerschiefern im Untergrund, die lokal von Amphibolitlinsen durchbrochen werden und dann, neben möglichen Lössresten, auch für etwas Kalkgehalt im Boden sorgen können.
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