Hirsch - Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC bio, 2020

Art of Drinking

Hirsch - Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC bio, 2020
Hersteller Weingut Hirsch
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2020
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
biologisch bio
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarter Blütenhonig, gelbe Tropenfruchtanklänge, zarte florale Nuancen, facettenreiches, einladendes Bukett. Komplex, saftig, feine Mango- Pfirsichfrucht, gut integrierter Säurebogen, finessenreich und anhaftend, salziger Touch im Abgang, zeigt sehr gute Länge, sicheres Potenzial, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Riesling Ried Heiligenstein passt ausgezeichnet zu Vorspeisen vom Fisch (z.B. Fischmousse oder Fischterinnen), zu gebratenem und gebackenem hellen Fleisch und Geflügel.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubenverschluss
€ 33,38
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 44,51 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Charakterrieslinge vom Zöbinger Heiligenstein sind meist sehr stark von ihrem aus vulkanischem Gestein und Wüstensandstein bestehenden Terroir geprägt. Die Weine von dieser Lage benötigen meist etwas längere Flaschenreife bia zur ersten Trinkreife, be
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