Iby - Blaufränkisch Quintus Mittelburgenland DAC bio, 2017

Hersteller	Weingut Iby
Rebsorte	Blaufränkisch
Jahrgang	2017
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Mittelburgenland
biologisch	bio
Alkoholgehalt	14.0
Verkostnotiz	Funkelndes, dunkles Rubingranat mit dunklem Kern. Ausgeprägte Nase nach Dörrobst, reifen Herzkirschen und Brombeeren. Dunkelbeerig mit Gewürzanklängen von Rosmarin und Thymian. Gut integrierte Holz- und Mokkanoten. Am Gaumen trocken mit balancierter Säure. Kräftiger Körper begleitet von präsenten, aber weichen Tanninen. Frucht nach dunklen Beeren, schwarzem Tee und Zimtanklängen. Füllig und sehr gut strukturiert. Tiefgründig und mineralisch. Der Abgang ist lang und balanciert, begleitet von dunkler Frucht und Gewürzen. Nahezu endloses Lagerpotential.
Speiseempfehlung	Der Blaufränkisch Quintus passt ausgezeichnet zu Wildgerichten, Rind, Steaks sowie Wildgeflügel.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Glasverschluss

€ 34,98

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Beschreibung

Details

Ein besonders, eleganter Blaufränkisch der Ried „Gfangeräcker“: Hier reift ein vielschichtiger, finessenreicher Wein der Extraklasse.

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