Hans Igler - Blaufränkisch Biiri Mittelburgenland DAC Reserve, 2017

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Hans Igler - Blaufränkisch Biiri Mittelburgenland DAC Reserve, 2017

Hersteller	Hans Igler
Rebsorte	Blaufränkisch
Jahrgang	2017
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Mittelburgenland
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Röstaromen, etwas dunkles Beerenkonfit, Brombeeren, ein Hauch von Nougat, kandierte Veilchen, attraktives Bukett. Saftig, komplex, rundes Tannin, mineralisch, fruchtsüß nach reifem Waldbeerkonfit, Holzwürze im Nachhall, bleibt lange anhaltend, sicheres Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Blaufränkisch Biiri passt ausgezeichnet zu Rind, Wild, Lamm, Nudelgerichten sowie zu Bergkäse, Toma alt, Alpkäse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife des Blaufränkisch Biiri.

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