Ingwerer - Ingwerlikör bio

Art of Drinking

Ingwerer - Ingwerlikör bio
Hersteller Ingwerer
Land Österreich
Weinbaueregion Wien
Weinbaugebiet Wien
biologisch bio, vegan
Alkoholgehalt 24.0
Verkostnotiz Kräftige Ingwerschärfe herrscht gemeinsam mit Zimt im Geruchsbild vor. Diese Stilistik wird im Geschmack konsequent weiterverfolgt, frische Schärfe im Abgang, die nur wenig von der Süße abgepuffert wird. (Falstaff)
Serviertemperatur 6-8°C
Verpackung Karton
Flaschenart Flasche
Flaschengröße 0.7 l
€ 38,28
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 54,69 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Für den Ingwerer wird der Ingwer in Handarbeit vorbereitet. An jeder Knolle wird gerochen, per Hand getestet und verarbeitet bevor sie zu den Äpfeln und den Gewürzen kommt. Danach wird der Sud in Alkohol angesetzt und darf "reifen". Der Sud bleibt so lange im Qualitätsbrand, bis der Ingwer denkt: „Pflanzenzelle, öffne dich!“ Und zack, verbreitet er sein herrliches Aroma. Nach der Abfüllung wird jede Flasche einzeln und manuell verschlossen. Achtsamkeit statt Fließband.
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