Jacques Prieur - Beaune Champs-Pimont Premier Cru, 2019

Art of Drinking

Jacques Prieur - Beaune Champs-Pimont Premier Cru, 2019
Hersteller Domaine Jacques Prieur
Rebsorte Pinot Noir
Jahrgang 2019
Land Frankreich
Weinbaueregion Burgund
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Intensives und dunkles Rubinrot. In der Nase sehr offen und sehr reich, mit Noten von schwarzen Früchten, Schwarzkirschlikör, die sich auf Noten von dunkler Schokolade, Lakritzgewürzen, Tabak und Ruß öffnen. Am Gaumen lecker und saftig, mit würzigen, gerösteten, pfeffrigen Noten, die sich auf reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Heidelbeere) öffnen, warmer Abgang mit kraftvollen, reifen und lebendigen Tanninen.
Speiseempfehlung Der Pinot Noir Beaune Champs-Pimont passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 76,79
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 102,39 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Trauben gedeihen auf einem großen Grundstück mit dem eindrucksvollen Namen "Les Champs au pied du Mont" (oder "Die Felder am Fuße des Berges"), gelegen am Hang mit Blick auf den Stadtrand von Beaune. Dieser nach Osten ausgerichtete Weinberg produziert sowohl Rot- als auch Weißwein. Die Pinot Noir-Trauben im unteren Teil profitieren von einem sehr lehmigen Boden, der tieffarbige, kraftvolle Weine hervorbringt. Der hohe Eisengehalt im Boden sorgt oft für Aromen, die an Ruß oder Rauch erinnern.
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