Jalits - Blaufränkisch Szapary Eisenberg DAC Reserve, 2016

Art of Drinking

Jalits - Blaufränkisch Szapary Eisenberg DAC Reserve, 2016
Hersteller Weingut Jalits
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2016
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Eisenberg
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase vernimmt man einen Hauch von Edelholz, unterlegte schwarze Kirschfrucht, zart nach Orangenzesten, rauchig-mineralische Würze. Am Gaumen schmeckt der Blaufränkisch Ssaftig, elegant, kühle Stilistik, reife Tannine, salziger Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
Speiseempfehlung Der Blaufränkisch Szapary Eisenberg passt ausgezeichnet zu kräftige Fleischgerichten, Nudeln sowie zu intensiven Käsesorten.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 18,51
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 24,68 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Urtümlichkeit, Gemütlichkeit, Freundlichkeit – dies und noch viel mehr findet man am Eisenberg. Durch die Kleinstrukturiertheit konnte der Reiz, das Ambiente und das Besondere an diesem Weinbaugebiet erhalten werden. Grabbeigaben und Münzfunde zeigen, dass schon die alten Römer wussten, dass an den Hängen des Eisenbergs ideale Bedingungen für guten Weinbau herrschen. Sandiger, toniger, schwerer Lehm im Tal, Schieferböden an den steilen Hängen und der nach Südosten offene Kessel des Eisenbergs, der das warme Klima aufnimmt, schaffen einen idealen Rahmen für das Gedeihen eines kraftvollen, mineralischen Rotweins mit Finesse. Neben Welschriesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder und Rheinriesling sind vor allem die roten Rebsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Blauburger und Blauer Portugieser am Eisenberg und im benachbarten Deutsch-Schützen vorherrschend. Die Hauptsorte, das Aushängeschild für die Region ist der Blaufränkisch. Kein anderer Wein verkörpert dermaßen die regionaltypische Finesse eines kraftvollen, mineralischen Rotweins mit besonderer Struktur.
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