Jean-Marc Brocard - Vieilles Vignes Chablis bio, 2021

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Jean-Marc Brocard - Vieilles Vignes Chablis bio, 2021

Hersteller	Domaine Jean-Marc Brocard
Rebsorte	Chardonnay
Jahrgang	2021
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Burgund
Weinbaugebiet	Chablis
biologisch	bio
Alkoholgehalt	12.5
Verkostnotiz	Strahlendes Hellgelb. In der Nase Aromen von Anis, Pink Grapefruit, Zitrone und Salz, persistent und knackig. Am Gaumen perfekt balanciert, mineralische Frische mit reifer Zitrusfrucht.
Speiseempfehlung	Der Chablis Vieilles Vignes passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur	10-12°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 23,35

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€ 31,13 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Der Chablis Vieilles Vignes ist der Inbegriff der Domaine und wurden vor etwa 70 Jahren gepflanzt. Ihre Wurzeln reichen über 25 Meter tief in den kimmeridgischen Boden. Die konzentrierteren Weine bringen die ganze Komplexität und Finesse der Chardonnay-Traube zum Ausdruck.

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