Johanneshof Reinisch - Pinot Noir Holzspur bio, 2016

Art of Drinking

Johanneshof Reinisch - Pinot Noir Holzspur bio, 2016
Hersteller Johanneshof Reinisch
Rebsorte Pinot Noir
Jahrgang 2016
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Thermenregion
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Expressiver Duft nach Himbeeren. Weicher Schmelz, druckvoll am Gaumen, elegantes Finale.
Speiseempfehlung Der Pinot Noir Holzspur passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch von Lamm bis Wild, zu Kalb und zum kräftigen Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 37,88
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 50,51 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Trauben dieses Weins stammen von den ältesten Rebstöcken der Ried Holzspur, die mit ihrem kalkhaltigen Schwemmlandboden prädestiniert ist für die Kultivierung von Burgunderreben. Nach einer sehr sorgfältigen Selektion der Trauben und der Vergärung im Holzgärständer legen wir den Wein für etwa 16 Monate in kleine Holzfässer. Erst nach einer Flaschenreife von weiteren sechs Monaten gelangt der Wein in den Verkauf.
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