Kerschbaum - Blaufränkisch Dürrau, 2017

Art of Drinking

Kerschbaum - Blaufränkisch Dürrau, 2017
Hersteller Weingut Kerschbaum
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2017
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Mittelburgenland
Alkoholgehalt 14.2
Verkostnotiz Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische schwarze Kirschen, ein Hauch von Edelholz, dunkle Waldbeeren sind unterlegt, mineralischer Touch. Saftig, extraktsüß, elegant, feine Fruchtsüße, tragende, reife Tannine, feine salzige Mineralität im Abgang, bleibt haften, sicheres Reifepotenzial.
Speiseempfehlung Der Blaufränkisch Dürrau passt ausgezeichnet zu deftigen Fleischgerichten vom Rind, sowie zu Gegrilltem, aber auch zu Weich- und Hartkäse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 23,99
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 31,99 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Trauben stammen ausschließlich von der besten Einzellage Horitschons – Lage Dürrau. Eine 21 Tage lange temperaturgesteuerte Maischegärung verleiht dem Blaufränkisch eine intensive Stoffigkeit. Der biologische Säureabbau wurde nur in Holzfässern durchgeführt, der Ausbau nahm 15 Monate in Anspruch.
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