Paul Kerschbaum - Impresario, 2018

Art of Drinking

Paul Kerschbaum - Impresario, 2018
Hersteller Kerschbaum
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Mittelburgenland
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Ausgewogener Beerenmix, Blaufränkisch gibt den Ton an, Cabernet Sauvignon und Merlot runden das Bild mit würzigen Noten und dunkler Frucht ab, Hauch Kakao, dezent salzig. Berge von Frucht und reifem Tannin, straff, belebende und strukturgebende Säure, bodenstämmige Töne, salzig, Anklänge von Eisen, lang und saftige Frucht im Nachhall.
Speiseempfehlung Der Cuvée Impresario passt ausgezeichnet zu geschmortem Fleisch von Lamm und Kalb, zu Steaks und Gegrilltem.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 33,33
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 44,44 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die selektiv von Hand geernteten Trauben wurden sehr schonend über 24 Tage auf der Maische vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau wird der Cuvée über 18 Monate ausschließlich in neuen Holzfässern ausgebaut. 60 % Blaufränkisch, 20 % Zweigelt, 15% Merlot und 5 % Cabernet Sauvignon.
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