Kollwentz - Sauvignon Blanc Steinmühle, 2018

Art of Drinking

Kollwentz - Sauvignon Blanc Steinmühle, 2018
Hersteller Kollwentz
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Neusiedlersee
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Helles Strohgelb. In der Nase vernimmt man intensive Aromen nach Holunderblüten, exotischen Früchten und Stachelbeeren. Am Gaumen schmeckt der Suvignon Blanc ebenso intensiv würzig, zugleich aber elegant, feine Kohlensäure, langer Nachhall.
Speiseempfehlung Der Sauvignon Blanc Steinmühle harmoniert mit Fischgerichten, Spargel und hellem Fleisch.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 29,57
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 39,43 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Sauvignon blanc ist eine alte Sorte im Burgenland. Er stellt besondere Ansprüche an seinen Standort. Auf kargen Feuersteinböden – Flint, Silex – gedeiht er hervorragend. Diesen Boden findet er auf der Steinmühle und bringt hier im Zusammenspiel mit dem pannonischen Klima des Burgenlandes ausdrucksstarke, markante Weine hervor. Der Sauvignon blanc wird nur von einer Handvoll eigener Reben weiter vermehrt, um seine hohe Qualität unverfälscht zu sichern. Die Aromenfülle dieses Sauvignons reicht von Paprikaschoten über Holunderblüten bis hin zu Maracuja.
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