Leth - Fels Roter Veltliner Klassik Wagram DAC bio, 2021

Art of Drinking

Leth - Fels Roter Veltliner Klassik Wagram DAC bio, 2021
Hersteller Weingut Leth
Rebsorte Roter Veltliner
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wagram
biologisch bio
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz In der Nase feinstrahliges, stimmiges Duftspiel nach gelbem und rotem Steinobst, etwas Bratapfel und weißen Blüten. Am Gaumen ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, wirkt sehr animierend, Zuckermelone, Trockenfrüchte und zarte Orangennoten im Abgang, pikant bis zum Schluss.
Speiseempfehlung Der Fels Rote Veltliner Klassik passt ausgezeichnet zu hellen Fleischgerichten mit cremigen Saucen, Geflügel, Kartoffelgerichte sowie Pasta mit Käse.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 9,00
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 12,00 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Aus den verschiedenen Ortslagen in der Gemeinde Fels am Wagram sowie den Nachbargemeinden. Tiefgründige Lößböden auf Terrassenlagen zwischen 200-300 m Seehöhe in Fels, sandiger, durchlässiger Lössboden in der Katastralgemeinde Gösing. Die im Weingarten handgelesenen Trauben werden nur leicht angequetscht und ohne Maischestandzeit sofort abgepresst. Der über Nacht geklärte Saft wird mit selektionierten Hefen temperaturkontrolliert vergoren. Um Frische und Sortenaromatik zu betonen, wird bereits im Jänner oder Februar auf Flaschen gezogen.
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