Leth - Sauvignon Blanc fresh & easy, 2021

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Leth - Sauvignon Blanc fresh & easy, 2021

Hersteller	Weingut Leth
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Wagram
Alkoholgehalt	12.0
Verkostnotiz	Fruchtvielfalt im Duft: Stachelbeere, Johannisbeere, ergänzt mit feinen exotischen Noten. Verspielte Frucht, saftig im Geschmack, beschwingt und leichtfüßig, animierendes Säurespiel. Niveauvoller Sortenvertreter der ohne vegetalen Akzenten auskommt.
Speiseempfehlung	Der Sauvignon Blanc fresh & easy passt ausgezeichnet zu Spargel, zur geräucherten Forelle, Lachskaviar oder anderen Meeresfrüchten.
Serviertemperatur	8-10℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

€ 11,40

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Beschreibung

Details

Aus den verschiedenen Ortslagen in Fels am Wagram und der Umgebung. Die im Weingarten handgelesenen Trauben werden gerebelt und nach einer Maischestandzeit von ca. 12 Stunden abgepresst. Der über Nacht geklärte Saft wird mit selektionierten Hefen temperaturkontrolliert vergoren. Um Frische und Sortenaromatik zu betonen, wird bereits im Jänner oder Februar auf Flaschen gezogen.

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