Louis Jadot - Batard Montrachet Grand Cru, 2019

Art of Drinking

Louis Jadot - Batard Montrachet Grand Cru, 2019
Hersteller Louis Jadot
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2019
Land Frankreich
Weinbaueregion Burgund
Weinbaugebiet Côte d'Or
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Der Bâtard-Montrachet Grand Cru ist reichhaltig und muskulös und ein vollmundiger, strukturierter Wein, der an kandierte Schalen, frischen Pfirsich und Waben erinnert. Ich vermute, dass dies bereits in jungen Jahren sehr zugänglich sein wird. (Robert Parker)
Speiseempfehlung Der Batard Montrachet Grand Cru passt ausgezeichnet zu weißem Pudding, Sashimi, gebratener oder Terrinen-Foie Gras, Langustinen, Steinbutt, Seebrasse, Wolfsbarsch, Hummer, Süßwasserfischen, Jakobsmuschel-Ceviche, Thunfisch-Tartar, Meeresfrüchte-Eintöpfen, Hühnchen-Tajinen, Kalbsblanquette, Bries, Schweinefleisch-Curry, geröstet / gefüllter Truthahn, chinesische Ravioli, Bresse-Geflügel mit Morcheln, Steinpilz-Frikassee oder Süßkartoffelbrei.
Serviertemperatur 12-14°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 454,58
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 606,11 / Liter (l)
 

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Beschreibung

Details

Puligny Montrachet und Chassagne Montrachet bilden das Zentrum der vier Dörfer, die den Teil der Côte de Beaune bilden, der als Côte des Blancs bekannt ist (Meursault, Blagny, Chassagne und Puligny). Dieses Gebiet erhielt diesen Namen für die Qualität und die Lizenzgebühren seiner Weißweine. Bâtard-Montrachet befindet sich an dem Punkt, an dem die Dörfer Puligny Montrachet und Chassagne Montrachet zusammenlaufen. Es grenzt an den Weinberg Bienvenues Bâtard Montrachet und befindet sich direkt unter dem Weinberg des Montrachet. Es ist der Sonne von Osten ausgesetzt und befindet sich auf einem Terroir aus kalkhaltigem Boden. Es ist auch das größte der fünf Grands Crus.
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