Louis Jadot - Beaune Les Avaux Premier Cru, 2019

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Louis Jadot - Beaune Les Avaux Premier Cru, 2019
Hersteller Louis Jadot
Rebsorte Pinot Noir
Jahrgang 2019
Land Frankreich
Weinbaueregion Burgund
Weinbaugebiet Côte de Beaune
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte Nuancen von dunklen Beeren, ein Hauch von Orangen, florale Noten. Mittlere Komplexität, mineralisch, rote Frucht, etwas spröde, trocknet im Finish etwas aus, wirkt noch etwas schlank, braucht noch Zeit. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Beaune Les Avaux Premier Cru passt ausgezeichnet zu gebratenem Lachs, gebratenem Huhn, gegrilltem Rindfleisch, gegrillten Lammkoteletts, Osso Bucco, Eintöpfen, Ragouts, Bufuf Bourguignon, Ente, Rebhuhn, Wachtel, Hirsch, jungem Wildschwein oder Teppanyaki-Rindfleisch.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 43,74
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 58,32 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Weinberge von Beaune sind die umfangreichsten der Côte de Beaune zwischen Savigny im Norden und Pommard im Süden. In dieser Gemeinde gibt es keine Grand Cru-Weinberge, sondern 36 Premiers Crus. Der Weinberg von Beaune liegt fast vollständig am Hang, daher ist ein großer Teil seines Klimas "Premier Cru" (zum Beispiel: Les Avaux). Dieser rote Premier Cru befindet sich im Bereich des Tals von Bouze. Der Boden besteht aus Ton und Kreide mit Schwemmland auf der Oberfläche. Er ist tief, mit viel Wasser, aber gut durchlässig, er erwärmt sich leicht.
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