Louis Jadot - Corton Clos du Roi Grand Cru, 2019

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Louis Jadot - Corton Clos du Roi Grand Cru, 2019

Hersteller	Maison Louis Jadot
Rebsorte	Pinot Noir
Jahrgang	2019
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Burgund
Weinbaugebiet	Côte de Beaune
Alkoholgehalt	14.5
Verkostnotiz	Der Corton Clos du Roi Grand Cru hat ein blumigeres Bouquet im Vergleich zu den Corton-Pougets, zerkleinerten Veilchen, die die Aromen von Brombeeren und Himbeeren coulis ergänzen. Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinem Tannin, knackiger Säure, schön konzentriert mit großer Spannung von Anfang bis Ende. Der Pinot Noir fühlt sich griffig und ziemlich strukturiert an, also versuchen Sie, sich diese fünf oder sechs Jahre in der Flasche zu lagern. Immerhin ist es ein Grand Cru. (Robert Parker)
Speiseempfehlung	Der Corton Clos du Roi Grand Cru passt ausgezeichnet zu gegrilltem roten Thunfisch, Tataki-Rindfleisch, Terrinen, Moussaka, Kalbsleber, Fondue Bourguignonne, Tatar, Kalbsbraten, Kalbskotelett, Entenbrustsalat oder gebackenem Perlhuhn.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Der Weinberg Clos du Roi befindet sich auf dem berühmten Corton-Hügel in Richtung Osten. Es wird oft die "rote Seite" des Hügels genannt. Die Reben wurden 1970 gepflanzt. Der Clos du Roi ist einer der elegantesten Grand Cru aus Corton. Die Trauben werden immer in der richtigen Reife aufgenommen, was für diese Bezeichnung immer wichtig ist.

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