Louis Jadot - Nuits St. Georges Les Boudots, 2017

Art of Drinking

Louis Jadot - Nuits St. Georges Les Boudots, 2017
Hersteller Louis Jadot
Rebsorte Pinot Noir
Jahrgang 2017
Land Frankreich
Weinbaueregion Burgund
Weinbaugebiet Cote de Nuits
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Die verschlossene Nase muss erst aufwachen, gibt dann zögernd Anklänge von roter Kirsche, Kerzenwachs und steiniger Frische preis. Mit mehr Luft manifestiert sich mehr rotfruchtiger Charme. Der Gaumen ist präzise, strukturiert, fest, aber auch voller Frucht. Eine unwiderstehliche Kombination, die absolut von lebendiger Frische profitiert. Die Tannine sind fest, aber seidig, der Abgang ist lang und vielversprechend. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Nuits St. Georges Les Boudots passt ausgezeichnet zu gegrilltem roten Thunfisch, Tataki-Rindfleisch, Terrinen (Kaninchen, Schweinefleisch usw.), Moussaka, Kalbsleber, Burgunderfondue, Tatarsteak, Kalbsbraten, Kalbskotelett, Entenbrustsalat sowie gebackenem Perlhuhn.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 89,54
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 119,39 / Liter (l)
 

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Beschreibung

Details

Die Weine von Nuits-Saint-Georges werden in zwei Dörfern produziert: Nuits-Saint-Georges und Prémeaux-Prissey. Die Weinberge «Les Boudots» grenzen an die Premier Cru-Weinberge von Vosne Romanée, am Nordrand der Appellation Nuits Saint-Georges. Er befindet sich neben Vosne-Romanée Les Malconsorts.
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