Lukas Markowitsch - Rubin Carnuntum Carnuntum DAC, 2019

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Lukas Markowitsch - Rubin Carnuntum Carnuntum DAC, 2019

Hersteller	Weingut Lukas Markowitsch
Rebsorte	Zweigelt
Jahrgang	2019
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Carnuntum
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	in der Nase vom Holz positiv umrahmte tiefe Fruchtausprägung, vollreife Schwarzkirsche, zarte Beerenaromatik, Mon Cheri, mit einen Hauch Vanille. Am Gaumen reife Tanninstruktur, insgesamt noch extrem jugendlich, wird sich mit etwas Flaschenreife sehr gut entwickeln, sollte in seiner Jugend entsprechend belüftet werden, klingt fruchtbetont und noch etwas ungestüm mit deutlicher Weichselaromatik aus.
Speiseempfehlung	Der Rubin Carnuntum passt ausgezeichnet zu Bratengerichten, Lasagne und besonders interessant zu Ziegenfrischkäse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 12,78

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€ 17,04 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Für die Produktion des Rubin Carnuntum darf nur die gebietstypische Sorte Zweigelt verwendet werden, die dank des speziellen Mikroklimas zwischen Leithagebirge und Donauauen in Carnuntum besonders charakterstark ausgeprägt wird. Voraussetzung ist das Erreichen eines Mindestmostgradationswertes von 18° Klosterneuburger Mostwaage bzw. 12,5% Alkohol und ein positives Urteil der Rubin-Jury, die jährlich tagt.

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