- Beschreibung
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Details
Die Extraktion wird nur durch Stanzen der Kappe während einer langen Mazeration durchgeführt, die mindestens 4 Wochen dauert. Der Wein aus Grenache reift in Bottichen und der Wein aus Syrah reift in Demi-Muids und wird nach 18 Monaten endgültig zusammengestellt. Cuvée aus 65% Grenache und 35% Syrah. - Kundenmeinungen
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