Michele Chiarlo - Barolo Cannubi DOCG, 2012

Art of Drinking

Michele Chiarlo - Barolo Cannubi DOCG, 2012
Hersteller Michele Chiarlo
Rebsorte Nebbiolo
Jahrgang 2012
Land Italien
Weinbaueregion Piemont
Weinbaugebiet Barolo
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Rubinrot mit leuchtenden Farbtönen. In der Nase intensiv, aristokratisch, komplex mit Noten von kleinen Früchten, Lakritz, süßem Tabak. Am Gaumen reich an seidigen Tanninen, die ein Gefühl von Körper und Fülle begleiten.
Speiseempfehlung Der Barolo Cannubi passt hervorragend zu Braten, Tagliolini mit Trüffeln, Wild sowie gut gereiftem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 93,32
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 124,43 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Cannubi ist vielleicht der berühmteste Hügel Italiens, der berühmteste und prestigeträchtigste Weinberg mit der Bezeichnung Barolo. Historisch gesehen ist es der älteste italienische Cru, der 1752 anerkannt wurde. Hier ist alles perfekt: Die Höhe, die Exposition, die Böden, das Layout und das Mikroklima führen zu einem Barolo der Spitzenklasse. Michele Chiarlo ist seit 1989 im Besitz des Weinbergs. Er befindet sich im historischen Herzen von Cannubi (wo sich der „Ciabot“ befindet, oder besser gesagt in der alten Hütte von Cannubi) an einem steilen Hang, der sich unter der Leitung der Schweizer Universität Changin befand terrassiert mit Rasen Böschungen. Eine heikle Aufgabe, die heute die Integrität des Landes garantiert und gegen hydrogeologische Störungen kämpft.
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