Mumm - Brut Cordon Rouge

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Mumm - Brut Cordon Rouge

Hersteller	Maison G.H. Mumm
Rebsorte	Cuvée
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Champagne
Weinbaugebiet	Nein
Alkoholgehalt	12.0
Falstaff Punkte	91
Verkostnotiz	Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, feines anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch kandierter Zitruszesten unterlegte reife gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Dörrobst und Kräuterwürze im Hintergrund. Mittlerer Komplexität, reife weiße Tropenfrucht, relativ süß, Dörrpflaumen touch auch im Abgang, zitroniger Nachhall, ein opulenter Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Cordon Rouge Champagner passt ausgezeichnet als Aperitif und zu weißem Fleisch, Fisch sowie Meeresfrüchte und Schalentieren.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Verschluss	Naturkork

€ 44,06

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€ 58,75 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Mumm Cordon Rouge Champagner ist das Herzstück von Maison Mumm. Diese Cuvée ist nach ihrem berühmten roten Kordon benannt: dem roten Band der Ehrenlegion, Frankreichs höchster ziviler Ehre, die seit 1876 jede Flasche schmückt. Eine komplexe Mischung aus über 100 verschiedenen Crus. 20 Monate Alterung in den Kellern des Maison. Dieser Brut Champagner hat eine leichte Dosierung von 8 Gramm pro Liter.

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